Najlepszą odmianą pigwy do ogrodu w Polsce jest Ursynowska, polska odmiana wielkoowocowa, której owoce ważą 0,5-1 kg. Jest mrozoodporna i w dużym stopniu samopylna. Do przetworów i dżemów najlepiej nadają się odmiany gruszkowe, takie jak Vranja, z owocami do kilograma,…
Topinambur (słonecznik bulwiasty) występuje w kilku odmianach, które różnią się kształtem, barwą bulw oraz przeznaczeniem. W Polsce najczęściej uprawia się Albik, odmianę jadalną z białymi, maczugowatymi bulwami o orzechowym smaku, a także Rubik, odmianę pastewną z fioletowoczerwonymi bulwami, które trudno…
Najlepszymi odmianami jagody kamczackiej do ogrodu są polskie „Wojtek” i „Jolanta”. W badaniach Instytutu Ogrodnictwa obie odmiany łącznie dały ponad 15 kg owoców z jednego krzewu w ciągu 6 lat. Do bezpośredniego spożycia poleca się słodkie odmiany, takie jak „Zojka”…
Cukinia jest uprawiana w licznych odmianach, które różnią się kolorem, kształtem oraz właściwościami agrotechnicznymi. Najwcześniejsze plony dają odmiany „Chaklun” i „Dunja F1”, które owocują już po 45 dniach od posadzenia. Mieszańce F1, jak „Dunja F1” oraz „Caravaggio F1”, osiągają największe…
Soraya to średnio wczesna odmiana ziemniaka jadalnego (typ kulinarny AB) o czasie wegetacji wynoszącym 110-120 dni. Plonuje na poziomie 30-40 ton z hektara i ma zwarty miąższ zawierający 12-13% skrobi. Bulwy tego ziemniaka są owalne, z gładką, żółtą skórką oraz…
Do uprawy amatorskiej w przydomowym ogródku najlepiej sprawdzają się wczesne i średniowczesne odmiany nantejskie, takie jak Kamila F1, Amsterdamska oraz Bolero F1. Do szybkiego zbioru, trwającego 70-100 dni, polecane są Paryżanka i Kamila F1. Na długie przechowywanie zimowe warto wybrać…
Warto sadzić obok siebie odmiany borówki amerykańskiej kwitnące w podobnym czasie: na przykład Duke i Spartan (wczesne), Bluecrop z Chandlerem lub Toro (średnio wczesne i późne) oraz Elliott i Aurora (późne). Zapylanie krzyżowe przez pszczoły i trzmiele zwiększa plony nawet…
Do kiszenia najlepiej nadają się gruntowe odmiany ogórków: Śremski, Julian, Borus, Soplica, Octopus i Polan. Mają brodawkową skórkę, małą komorę nasienną oraz twardy miąższ, dzięki którym kiszonka pozostaje chrupiąca i zwarta. Optymalna długość owoców wynosi 8-12 cm, przy stosunku długości…
Najlepszą odmianą czarnej porzeczki do ogrodu przydomowego jest Titania, która wyróżnia się odpornością na choroby, dużymi owocami oraz łagodnym smakiem. Inna popularna odmiana to Tisel, najplonniejsza w Polsce, wczesna, odporna na mączniaka i rdzę. Do przetworów i soków szczególnie polecane…
Odmiany ryżu klasyfikuje się przede wszystkim według długości ziarna: krótkie, średnie i długie. Ważny jest także stopień oczyszczenia, biały, brązowy lub pełnoziarnisty, oraz sposób obróbki, na przykład parboiled. Najczęściej stosowane na świecie odmiany to basmati i jaśminowy, popularne w kuchni…