Kaki, zwane także hurmą wschodnią, naturalnie występuje w ciepłych zakątkach Azji Wschodniej, takich jak Chiny, Japonia, Korea oraz Indie. Roślina ta najlepiej rozwija się tam, gdzie zimy są łagodne, a lata gorące i wilgotne. Uprawa kaki nie ogranicza się wyłącznie do tego regionu drzewa z powodzeniem rosną również w krajach o podobnym klimacie, takich jak Grecja, Hiszpania czy Kalifornia, gdzie obficie owocują. W Polsce, ze względu na umiarkowany klimat, kaki wymaga specjalnej troski i ochrony przed niskimi temperaturami. Szczególnie mróz stanowi poważne zagrożenie, przez co bez odpowiednich zabezpieczeń roślina może nie przetrwać zimy. W odróżnieniu od swojego amerykańskiego odpowiednika, hurma wschodnia nie radzi sobie dobrze w surowych warunkach klimatycznych.
Jak wygląda drzewo kaki i jego owoce?
Drzewo kaki to elegancka roślina owocowa o liściach, które wyróżniają się zwartą, okrągłą koroną. W naturalnym środowisku może osiągać wysokość od 6 do 18 metrów, natomiast w ogrodach rzadziej przekracza 3–5 metrów. W przypadku uprawy w doniczkach z odpowiednim kształtowaniem, jego wzrost ogranicza się do 1,5–3 metrów. Młode drzewa mają wzniesioną koronę, ale z biegiem lat przekształca się ona w szerszą, bardziej zaokrągloną formę. Solidne konary wspierają liczne krótkopędy, które z czasem zyskują owoce.
Liście drzewa kaki są gładkie, ciemnozielone i błyszczące, a na jesieni przybierają urzekające odcienie żółci, pomarańczy lub czerwieni, nadając drzewu szczególny urok. Wiosną zakwitają małymi kwiatami w delikatnych kremowych lub żółtawych tonacjach.
Owoce kaki mają średnicę od 5 do 10 cm i ich skórka ma intensywny pomarańczowy kolor, imituje kształt pomidora. Mogą być:
- kuliste,
- lekko spłaszczone jak odmiana Fuyu,
- wydłużone i sercowate, jak słynna odmiana Hachiya.
Ich powierzchnię zdobią cztery trwałe działki kielicha, które przyciągają oko. Miąższ tych owoców zaskakuje słodyczą, delikatnością i galaretowatą konsystencją, a także obfituje w witaminy i minerały. Wewnątrz owoce mogą kryć od 2 do 8 nasion, które charakteryzują się brązowym kolorem i nieco spłaszczonym kształtem, osiągając długość około 2 cm.
Wysokość i pokrój drzewa kaki
Drzewo kaki, w naturalnych warunkach, osiąga imponującą wysokość od 6 do 18 metrów, tworząc gęstą i okrągłą koronę. W polskich ogrodach najczęściej spotyka się osobniki, które mierzą od 3 do 5 metrów. Odmiany szczepione są z reguły niższe, osiągając wysokość około 3 metrów, a ich korona ma podobne proporcje szerokości. Luźny kształt drzewa sprzyja łatwemu cięciu i formowaniu korony, co z kolei wpływa na poprawę estetyki i wydajności owocowania. W przypadku drzewek uprawianych w doniczkach, można spodziewać się wzrostu do wysokości od 1,5 do 3 metrów.
Młode drzewa kaki charakteryzują się wzniesioną koroną, która z czasem staje się szersza i bardziej zaokrąglona. Te rośliny mają mocne konary, a ich liczne krótkopędy obfitują w owoce, co sprawia, że są bardzo atrakcyjnym elementem ogrodów.
Liście i kwiaty kaki
Liście kaki osiągają długość od 8 do 25 cm oraz szerokość od 5 do 10 cm. Ich eliptyczny lub jajowaty kształt, w połączeniu z całobrzegą, skórzastą powierzchnią, nadaje im wyjątkowy charakter. Latem zachwycają ciemnozielonym, błyszczącym kolorem z wierzchu, podczas gdy od spodu pokryte są jedwabistym, aksamitnym nalotem.
W jesiennej porze liście ujawniają swoje intensywne barwy – żółte, pomarańczowe i czerwone. Po tej kolorowej metamorfozie opadają, gdyż kaki to drzewo liściaste. Wiosną, od marca do czerwca, pojawiają się kwiaty kakiego. Są niewielkie i skromne, z zielonymi, rurkowatymi kielichami. Co ciekawe, na roślinie występują oddzielnie kwiaty męskie i żeńskie, co wyróżnia tę egzotyczną roślinę.
Kwitnienie odgrywa kluczową rolę w procesie powstawania owoców. Regularne kwitnięcie ma znaczący wpływ na jakość owoców kaki.
Charakterystyka owoców kaki
Owoce kaki, które mogą mieć od 5 do 10 cm średnicy, wyróżniają się intensywnie pomarańczową, błyszczącą skórką. Ich kształt przypomina pomidory – mogą być zarówno kuliste, jak i lekko spłaszczone, jak popularna odmiana Fuyu. Spotkać można również owoce w formie wydłużonej lub sercowatej, jak te z odmiany Hachiya. Na powierzchni każdego owocu dostrzegamy cztery charakterystyczne działki kielicha.
W wnętrzu znajduje się od dwóch do ośmiu nasion, które mają brązowy kolor, są nieco spłaszczone i osiągają długość około 2 cm. Miąższ owoców jest słodki, miękki i niezwykle soczysty. Warto wiedzieć, że ich smak oraz konsystencja zmieniają się w miarę dojrzewania, które trwa od września do listopada. Co więcej, owoce kaki można spożywać ze skórką, co pozytywnie wpływa na wzrost spożycia błonnika, witamin oraz przeciwutleniaczy.
Dojrzałe owoce są bogate w cenne minerały, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Kaki można wykorzystywać na surowo, dodawać do sałatek, przygotowywać w smoothie, a także suszyć lub zamrażać na później.
| Kategoria | Informacje |
|---|---|
| Naturalny obszar występowania | Chiny, Japonia, Korea, Indie; klimat łagodnych zim i gorących, wilgotnych lat |
| Inne regiony uprawy | Grecja, Hiszpania, Kalifornia; w Polsce wymaga specjalnej ochrony przed mrozem |
| Wysokość drzewa | Naturalne środowisko: 6-18 m Ogrodowa uprawa: 3-5 m Uprawa doniczkowa: 1,5-3 m |
| Pokrój drzewa | Zwartą, okrągłą koronę; młode drzewa mają wzniesioną koronę, która z czasem się zaokrągla |
| Liście | 8-25 cm długości, 5-10 cm szerokości; eliptyczne lub jajowate, błyszczące, latem ciemnozielone, jesienią żółte, pomarańczowe lub czerwone |
| Kwiaty | Delikatne, kremowe lub żółtawe, niewielkie, występują oddzielnie męskie i żeńskie; kwitną od marca do czerwca |
| Owoce | Średnica 5-10 cm; kolor intensywnie pomarańczowy Kszałty: kuliste, lekko spłaszczone (Fuyu), wydłużone/sercowate (Hachiya) Miąższ słodki, galaretowaty, bogaty w witaminy i minerały Zawierają 2-8 nasion (brązowe, długość około 2 cm) |
| Najważniejsze odmiany |
Astringentne: Hachiya, Rojo Brillante – cierpkie przed dojrzałością, muszą zmięknąć Non-astringentne: Fuyu, Sharon – słodkie, można jeść w twardym stanie, samopylne |
| Warunki uprawy | Nasłonecznione stanowisko, umiarkowanie ciepły klimat (strefy USDA 7b–10) Gleba żyzna, przepuszczalna, wilgotna, unikać zastoin wodnych Temperatura kiełkowania: 20-25°C Dorosłe drzewa odporne na mróz do -15…-20°C (zależnie od odmiany i warunków) Młode wymagają ochrony przed mrozem |
| Uprawa w ogrodzie | Sadzenie po przymrozkach, gleba z dobrym drenażem, słoneczne i osłonięte miejsce, odczyn lekko kwaśny lub obojętny; młode rośliny wymagają osłony zimą |
| Uprawa w donicy | Przestronny pojemnik, mieszanka torfu z piaskiem/perlitem, regularne podlewanie, unikać przelania, przenosić do wnętrza w zimie (temp. powyżej 5°C), można formować w stylu bonsai |
| Pielęgnacja | Systematyczne podlewanie, nawożenie wiosną i latem (najpierw co tydzień, potem raz w miesiącu), cięcie chorych i słabych gałęzi, ochrona przed mrozem agrowłókniną i mulczem, zwalczanie mszyc i mączlika pułapkami i preparatami owadobójczymi |
| Czas owocowania | Owocowanie po 2-5 latach od sadzenia; kwitnienie wiosna (maj-czerwiec); zbiór owoców jesienią (wrzesień-listopad, w cieplejszych rejonach do grudnia) |
| Zbieranie owoców | Używać sekatora, zbierać ostrożnie; odmiany non-astringentne można zbierać jędrne, astringentne czeka się aż zmiękną; owoce układać warstwami |
| Wartości odżywcze |
Witaminy: A (beta-karoten), C, E, K, witaminy z grupy B (B6, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy) Minerały: potas, magnez, mangan (15% RDA na owoc), miedź, żelazo, wapń, fosfor, sód, cynk |
| Wykorzystanie kulinarne | Surowe spożycie ze skórką lub bez; dodatki do sałatek, smoothie, jogurtów, deserów, twarożków, naleśników; suszenie i mrożenie; przetwory: kompoty, konfitury, ocet, wino |
| Inne zastosowania | Ekstrakty w kosmetyce – działanie odżywcze i antyoksydacyjne na skórę |
| Uprawa w Polsce | Wykonalna z ochroną przed mrozem, szczególnie młodych roślin; dorosłe drzewa wytrzymują do -15°C lub nawet -20°C z odpowiednią ochroną; najlepsze stanowiska słoneczne i osłonięte; uprawa doniczkowa pozwala na przenoszenie do pomieszczeń zimą |
| Dostępność sadzonek i cena | Dostępne w szkółkach, sklepach internetowych; wybór między pestkowymi a szczepionymi (szybsze owocowanie); cena od 30 do 150 zł za sztukę; szczepione droższe, ale lepsze plonowanie |
| Kategoria | Informacje |
|---|---|
| Naturalne występowanie | Chiny, Japonia, Korea, Indie |
| Uprawa poza naturalnym środowiskiem | Grecja, Hiszpania, Kalifornia |
| Wymagania klimatyczne | Łagodne zimy, gorące i wilgotne lata; strefy USDA 7b–10; w Polsce wymaga ochrony przed mrozem |
| Wysokość drzewa | Naturalnie 6-18 m; w ogrodach 3-5 m; w donicach 1,5-3 m |
| Pokrój drzewa | Zwartą, okrągłą koronę; młode drzewa mają wzniesioną koronę, która z czasem się poszerza |
| Liście | 8-25 cm długości, 5-10 cm szerokości; eliptyczne lub jajowate, ciemnozielone i błyszczące latem; jesienią żółte, pomarańczowe, czerwone |
| Kwiaty | Wiosenne, kremowe lub żółtawo-kremowe; kwiaty męskie i żeńskie oddzielnie na roślinie |
| Owoce | Średnica 5-10 cm; pomarańczowa błyszcząca skórka; kształty: kuliste, lekko spłaszczone (Fuyu), wydłużone/sercowate (Hachiya); zawierają 2-8 nasion o długości ok. 2 cm |
| Rodzaje odmian |
|
| Odporność na mróz | Młode rośliny wrażliwe na mróz; dorosłe drzewa wytrzymują -15 do -20°C (zależnie od odmiany i ochrony) |
| Wymagania glebowe | Żyzna, dobrze przepuszczalna, utrzymująca stałą wilgotność; unikać zastoin wody |
| Podlewanie | Systematyczne, umiarkowana wilgotność gleby wiosną i latem |
| Nawożenie | Wiosną nawozy wieloskładnikowe raz w tygodniu, latem raz w miesiącu z większą zawartością potasu |
| Cięcie | Usuwanie słabych i chorych gałęzi poprawia wentylację i plonowanie |
| Ochrona przed szkodnikami | Mszyce, mączliki – pułapki lepowe, preparaty owadobójcze naturalne lub chemiczne |
| Okres kwitnienia | Maj-czerwiec |
| Okres owocowania | Od 2-5 lat po posadzeniu; dojrzewanie wrzesień-listopad (czasem do grudnia) |
| Zbiory | Październik-listopad; non-astringentne zbierane jędrne, astringentne po zmiękczeniu; używać sekatora |
| Wartości odżywcze |
|
| Wykorzystanie kulinarne | Surowe (ze skórką lub obrane), sałatki, smoothie, jogurty, desery, twarożki, naleśniki, suszenie, mrożenie, kompoty, konfitury, ocet, wino |
| Inne zastosowania | Ekstrakty w kosmetyce – właściwości odżywcze i antyoksydacyjne |
| Uprawa w polskim klimacie | Wymaga ochrony młodych roślin przed mrozem; dorosłe mogą wytrzymać do -15°C, niektóre odmiany nawet -20°C; polecane osłonięte, słoneczne stanowiska; uprawa doniczkowa z możliwością przeniesienia do wnętrza |
| Gdzie kupić sadzonki i ceny | Szkółki ogrodnicze, sklepy internetowe; ceny 30–150 zł za sztukę; szczepione szybciej owocują, zwykle droższe |
Jakie są najważniejsze odmiany kaki?
Najważniejsze rodzaje kaki można podzielić na dwie główne kategorie: astringentne oraz non-astringentne. Wśród tych pierwszych wyróżnia się odmianę ’Hachiya’, której smak jest intensywnie cierpki przed osiągnięciem dojrzałości. Aby móc cieszyć się ich słodyczą, owoce te muszą najpierw zmięknąć. Charakteryzują się wydłużonym kształtem i stają się miękkie, gdy osiągną pełną dojrzałość.
Z drugiej strony, odmiany non-astringentne, takie jak popularna ’Fuyu’, można spożywać nawet w twardym stanie. Te owoce zachwycają naturalną słodyczą i nie wymagają procesu zmiękczania. Ich kształt to zazwyczaj kulisty lub lekko spłaszczony, a intensywny pomarańczowy kolor przyciąga wzrok.
Jeszcze inną interesującą odmianą jest ’Sharon’, co jest handlową nazwą beztaninowych kaki z Izraela, które również mają charakterystyczne cechy non-astringentne. Cieszą się one uznaniem dzięki swojej słodyczy oraz wszechstronności w zastosowaniach kulinarnych. Z kolei ’Rojo Brillante’ to popularny przedstawiciel odmian astringentnych, znany z dużych, jasnopomarańczowych owoców, które obfitują w intensywny smak po dojrzeniu.
Odmiany te różnią się między sobą nie tylko smakiem, ale także:
- kształtem owoców,
- odpornością na mróz,
- porą owocowania.
- preferencjami konsumentów,
- warunkami klimatycznymi.
Dodatkowym atutem większości odmian kaki jest ich samopylność, co znacznie ułatwia proces uprawy.
Jakie warunki wpływają na wzrost kaki?
Wzrost drzewa kaki zależy od kilku istotnych warunków środowiskowych. Roślina ta najlepiej czuje się w dobrze oświetlonych miejscach, ponieważ intensywne nasłonecznienie jest kluczowe dla jej prawidłowego rozwoju oraz owocowania. Optymalnym klimatem dla kaki są umiarkowane ciepłe warunki, zwłaszcza w strefach USDA 7b–10, gdzie temperatury sprzyjają jego wzrostowi.
Gleba, w której rośnie kaki, powinna być:
- żyzna,
- dobrze przepuszczalna,
- utrzymana w stałej wilgotności.
Konieczne jest uniknięcie zbierania się wody, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni. Dodatkowo, wysoka wilgotność powietrza korzystnie wpływa na zdrowie rośliny. Idealne warunki do kiełkowania nasion oraz wczesnego wzrostu sadzonek to temperatury w przedziale 20–25°C.
Młode rośliny wymagają szczególnej opieki, gdyż są bardziej wrażliwe na zimno i potrzebują ochrony przed mrozem. Z kolei dorosłe drzewa kaki potrafią znieść niskie temperatury sięgające od -15 do -20°C, co jednak zależy od konkretnej odmiany oraz lokalnych warunków mikroklimatycznych, takich jak osłonięte miejsca, które chronią je przed zimnymi wiatrami i przymrozkami.
Właściwy wybór lokalizacji do uprawy oraz skuteczna kontrola wilgotności i temperatury mają kluczowe znaczenie dla zdrowia i obfitości plonów drzewa kaki.
Jak przebiega uprawa kaki w ogrodzie i donicy?
Uprawa kaki w ogrodzie zaczyna się wiosną, gdy niebezpieczeństwo przymrozków już minęło. Należy przygotować dołek, który powinien być dwa razy szerszy od bryły korzeniowej rośliny, aby zapewnić właściwy drenaż. Dobrym rozwiązaniem jest dodanie warstwy żwiru na dnie otworu. Kaki preferuje słoneczne i osłonięte od wiatru miejsce. Gleba powinna być żyzna, przepuszczalna oraz o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym.
Jeśli planujesz uprawę kaki w donicy, wybierz spory, przestronny pojemnik, który pozwoli korzeniom swobodnie rosnąć. Najlepsza będzie mieszanka torfu z piaskiem lub perlitem, gdyż zapewnia ona odpowiednią przepuszczalność. Ważne jest regularne podlewanie, aby utrzymać optymalny poziom wilgotności, jednak trzeba uważać, aby nie przelać rośliny. Młode sadzonki warto przesadzać do większych doniczek, gdy rozwiną co najmniej cztery liście – sprzyja to ich dalszemu wzrostowi.
Kaki można także formować w stylu bonsai, co sprawia, że idealnie nadaje się do uprawy na balkonach lub tarasach, gdzie przestrzeń jest ograniczona. W przypadku uprawy doniczkowej kluczowe jest zabezpieczenie rośliny przed zimnem. W chłodniejsze miesiące najlepiej przenieść ją do wnętrza, gdzie temperatura przekracza 5°C. Młode sadzonki w ogrodzie również wymagają osłony przed mrozem.
Bez względu na to, czy uprawiasz kaki w ogrodzie, czy w donicy, cierpliwość jest kluczowa. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina odwdzięczy się zdrowym wzrostem oraz obfitymi plonami.
Jak pielęgnować kaki przez cały rok?
Pielęgnacja kaki przez cały rok wymaga systematycznego podlewania. Wiosną i latem gleba powinna być zachowana w stanie umiarkowanej wilgotności. W tym okresie warto sięgnąć po nawozy wieloskładnikowe, początkowo aplikując je raz w tygodniu. Z kolei latem, możesz ograniczyć nawożenie do jednego razu w miesiącu, zwracając uwagę na produkty bogatsze w potas, który sprzyja owocowaniu.
Kiedy przychodzi czas na cięcie i formowanie korony drzewka, działaj ostrożnie. Usuwaj:
- słabe i chore gałęzie,
- co nie tylko poprawi przewiewność rośliny,
- ale także ułatwi plony.
Ochrona przed mrozem jest kluczowa, szczególnie dla młodych drzew. Dlatego dobrze jest je zabezpieczyć agrowłókniną oraz zastosować warstwę mulczu na podłożu.
W walce ze szkodnikami, takimi jak mszyca czy mączlik, skuteczne mogą być:
- pułapki lepowe,
- różnorodne preparaty owadobójcze.
Możesz wybierać między produktami naturalnymi a chemicznymi, dostosowując je do swoich potrzeb. Tego rodzaju kompleksowa troska o rośliny zapewnia zdrowy wzrost drzewka kaki i obfite plony.
Kiedy owocuje kaki i jak wygląda zbiór?
Drzewo kaki rozkwita wiosną, najczęściej od maja do czerwca. Jego owoce dojrzewają w okresie jesiennym, od września do listopada, a w cieplejszych rejonach mogą pozostać na drzewie nawet do grudnia. Owocowanie zazwyczaj rozpoczyna się po 2-5 latach od posadzenia, a czas ten zależy od odmiany oraz stosowanej metody uprawy.
Zbiory następują głównie w październiku i listopadzie, chociaż w łagodniejszym klimacie mogą trwać aż do grudnia. Aby rozpoznać dojrzałość owoców, należy zwrócić uwagę na:
- intensywny pomarańczowy kolor,
- odmiany non-astringent: zbiory prowadzi się, gdy owoce są jeszcze jędrne,
- odmiany astringent: trzeba poczekać, aż staną się miękkie, lub pozwolić im dojrzeć w temperaturze pokojowej po zbiorze.
Podczas zbierania owoców warto zachować ostrożność. Używa się do tego sekatora, aby uniknąć uszkodzenia owoców. Po zbiorze owoce układa się w warstwy, co jest kluczowe dla ich bezpieczeństwa i minimalizuje ryzyko kontuzji.
Jakie wartości odżywcze ma kaki?
Owoce kaki to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Oferują bogactwo witamin, w tym:
- witamina A (beta-karoten),
- witamina C,
- witamina E,
- witamina K,
- witaminy z grupy B, takie jak B6, tiamina, ryboflawina, niacyna i kwas foliowy.
To sprawia, że te owoce dostarczają istotnych minerałów, na przykład:
- potas,
- magnez,
- mangan — jeden owoc pokrywa około 15% dziennego zapotrzebowania na mangan,
- miedź,
- żelazo,
- wapń,
- fosfor,
- sód,
- cynk.
Kaki można też pochwalić za wysoką zawartość błonnika, który wynosi około 3,6 g na każde 100 g owoców; to idealne wsparcie dla zdrowego trawienia. Dzięki obecności przeciwutleniaczy, takich jak:
- flawonoidy,
- karotenoidy (luteina, zeaksantyna, likopen),
- polifenole,
owoce te pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Regularne spożywanie kaki może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL, a także pozytywnie wpływa na układ krążenia oraz zdrowie oczu.
Co więcej, niski indeks glikemiczny oraz naturalne cukry, czyli glukoza i fruktoza, czynią kaki doskonałym wyborem dla osób stawiających na zdrową dietę.
Jak można wykorzystać i jeść owoce kaki?
Owoce kaki można spożywać zarówno w surowej postaci, jak i po obraniu skórki. Jedzenie ze skórką jest korzystne, ponieważ pozwala zachować więcej cennych składników odżywczych. Gdy kaki osiągnie dojrzałość, jego smak jest słodki i przyjemnie chrupiący, przypominający jabłka.
Te owoce doskonale nadają się do różnorodnych dań – świetnie wpasują się w:
- sałatki owocowe,
- smoothie,
- jogurty,
- pyszne desery,
- twarożki i naleśniki.
Można je również suszyć lub mrozić, co znacznie ułatwia ich przechowywanie oraz wykorzystanie w innych porach roku. W kuchni owoce kaki znalazły zastosowanie w przygotowaniu:
- kompotów,
- konfitur,
- octu,
- wina.
Co więcej, ekstrakty z kaki są cenione w branży kosmetycznej, ponieważ ich właściwości odżywcze i antyoksydacyjne korzystnie wpływają na kondycję skóry.
Czy kaki nadaje się do uprawy w polskim klimacie?
Uprawa kaki w polskim klimacie jest jak najbardziej wykonalna, choć wymaga pewnych adaptacji do umiarkowanych warunków. Młode rośliny są szczególnie podatne na przymrozki, dlatego zimą warto je dobrze zabezpieczyć, zwłaszcza w pierwszym roku po posadzeniu.
Dorosłe drzewa są bardziej odporne na zimno i potrafią znieść temperatury do -15°C. Przy zastosowaniu mrozoodpornych podkładek oraz odpowiedniej ochrony, niektóre z nich mogą przetrwać nawet przy -20°C. Zdecydowanie najlepiej sadzić kaki w ciepłych i jasnych miejscach, które są osłonięte od wiatru.
Uprawa w donicach jest świetnym rozwiązaniem, ponieważ umożliwia przenoszenie roślin do wnętrza, co znacznie zwiększa ich szanse na przetrwanie mroźnych miesięcy.
Warto również wspomnieć, że niektóre odmiany, takie jak:
- samopylne,
- egzotyczne Rojo Brillante,
- dobrze radzą sobie w polskich warunkach.
To idealny wybór dla ogrodników pragnących spróbować swoich sił w uprawie kaki.
Gdzie kupić sadzonki kaki i jaka jest ich cena?
Sadzonki kaki łatwo znaleźć w ogrodniczych szkółkach, pubach roślinnych oraz w sklepach internetowych, które specjalizują się w egzotycznych roślinach. Możemy wybierać między sadzonkami z pestek a szczepionymi odmianami. Te drugie charakteryzują się szybszym owocowaniem, co ma kluczowe znaczenie, gdy zależy nam na komercyjnej uprawie.
Ceny sadzonek kaki oscylują w granicach 30 do 150 zł za sztukę, a ostateczna kwota zależy od:
- rodzaju rośliny,
- wielkości rośliny,
- metody rozmnażania.
Zwykle szczepione sadzonki są nieco droższe, ale ich plonowanie potrafi być znacznie korzystniejsze.
Jeśli planujesz uprawę kaki w donicy, musisz zaopatrzyć się w odpowiedni pojemnik oraz użyć specjalnego podłoża, które będzie odpowiadało specyficznym wymaganiom tej rośliny.